食堂采购员贪钱怎么办

法律分析：
（1）主体性质不同，法律适用有别。国有性质食堂的采购员贪钱，涉及贪污罪，应向监察机关报案处理，这是因为监察机关负责对公职人员的职务违法和职务犯罪进行调查。
（2）非国有单位食堂采购员贪钱涉嫌职务侵占罪，需向公安机关经侦部门报案，由警方开展立案侦查工作，以追究其刑事责任。
（3）单位有自主调查权。可收集采购发票、账目记录、资金流水等证据，依据单位规章制度对涉事采购员进行处罚，如辞退等。
（4）若单位有损失，可通过民事诉讼要求涉事采购员赔偿。

提醒：
不同性质主体贪钱对应的法律程序不同，单位在收集证据时要保证合法性，遇复杂情况建议咨询专业法律人士。
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（一）明确主体性质采取报案措施：若食堂是国有性质，采购员贪钱可能构成贪污罪，向监察机关报案；若为非国有单位，采购员贪钱可能涉嫌职务侵占罪，向公安机关经侦部门报案。
（二）开展内部调查：单位可自行收集采购发票、账目记录、资金流水等证明采购员贪钱的证据。
（三）依规处罚：在掌握证据后，依据单位规章制度对采购员进行处罚，如辞退。
（四）民事诉讼索赔：若因采购员贪钱使单位遭受损失，单位可通过民事诉讼要求其赔偿。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。
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1.主体性质不同，报案途径有别。国有性质食堂的采购员贪钱，可能构成贪污罪，可向监察机关报案处理；非国有单位食堂采购员贪钱，涉嫌职务侵占罪，应向公安机关经侦部门报案。
2.单位可自行调查。收集采购发票、账目记录等证据，按单位制度对采购员处罚，如辞退。
3.若有损失可索赔。因采购员贪钱致单位受损，可通过民事诉讼要求其赔偿。
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结论：
食堂采购员贪钱，国有性质食堂采购员可能构成贪污罪，向监察机关报案；非国有单位采购员可能涉嫌职务侵占罪，向公安机关经侦部门报案。单位可内部调查收集证据，按规章制度处罚，还能通过民事诉讼索赔。
法律解析：
依据《中华人民共和国刑法》，国有性质食堂中采购员贪钱符合贪污罪构成要件，监察机关负责调查公职人员违法犯罪行为。非国有单位采购员贪钱符合职务侵占罪特征，公安机关经侦部门负责此类犯罪侦查。单位内部调查收集采购发票、账目记录、资金流水等证据是合法合理的，根据单位规章制度处罚及通过民事诉讼索赔有法律支撑，《民法典》保障单位权益。若您遇到食堂采购员贪钱相关法律问题，可向专业法律人士咨询，获取准确法律建议和帮助。
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1.食堂采购员贪钱需依据食堂主体性质采取措施。国有性质食堂采购员贪钱可能构成贪污罪，非国有单位采购员贪钱则可能涉嫌职务侵占罪。
2.对于此类情况，可从外部与内部两方面处理。外部方面，国有性质食堂发现采购员贪钱可向监察机关报案，由其调查处理；非国有单位则向公安机关经侦部门报案，由警方立案侦查。
3.内部方面，单位应开展内部调查，收集采购发票、账目记录、资金流水等证据。掌握证据后，依据单位规章制度对采购员进行处罚，如辞退。若因采购员贪钱导致单位损失，单位可通过民事诉讼要求其赔偿。